logo svetle modre

 

 

X. ročník  2018/2019

Vaření

Hlívový guláš

INGREDIENCE

  • hodně cibule
  • pár stroužků česneku
  • hlíva ústřičná
  • brambory
  • rajčata
  • čerstvá paprika (zelená i červená)
  • nové koření
  • pepř
  • bobkový list
  • kmín
  • sůl
  • mletá sladká a pálivá paprika
  • chilli
  • majoránka
  • olej

POSTUP

V hrnci osmažíme cibulku do červena. Přidáme rozdrcený česnek a mletou papriku. Přisypeme nakrájená rajčata, čerstvou papriku, hlívu, sůl, pepř, bobkový list, nové koření a kmín. Vše zalijeme vařící vodou a dusíme, dokud nebudou houby měkké. Do guláše přidáme na kostičky nakrájené brambory a provaříme. Pokud by byl guláš málo hustý, přidáme nastrouhané brambory. Na závěr dochutíme majoránkou.


 V kroužku Zahrada a vaření uvařili žáci  II. stupně s Mgr. Marií Ševčíkovou

 

skolni casopisskolni casopis2017 krajskolni casopis2016 kraj

logo skoly snapisem© 2018 Vydává: Školy Březová - střední odborná škola, základní škola a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště.
Šéfredaktor: Jana Buryanová, e-mail: papjerky@gmail.com

www.skolybrezova.eu